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Noticias

Degustaciones Eusko Label durante el puente del 1 de mayo

Este fin de semana viene cargado de celebraciones y degustaciones en las que participa HAZI.

El s谩bado 29 de abril se celebrar谩 el XXIX. Sagardo Eguna de Errenteria con degustaci贸n de diferentes sidras de Euskal Herria y demostraciones de recogida de manzanas y antigua elaboraci贸n. Para acompa帽ar a la sidra, se asar谩 una ternera Eusko Label, cuyos pinchos se podr谩n comprar a 1,5 euros. Ver cartel

Por otra parte el domingo 30 de abril en Gernika se va a celebrar la Burger Jaia organizada por el Ayuntamiento de Gernika, Rugby Taldea y Gernika Jai Alai Eskola. A partir de las 14:00 horas en la Plaza San Juan Ibarra se preparar谩n 1.200 hamburguesas elaboradas con carne Eusko Label que se podr谩n degustar por 1,5 euros. La fiesta se prolongar谩 hasta las 23:00 horas. Ver cartel

Y en Matiena, el 1 de mayo, con motivo de la celebraci贸n de la festividad de San Prudencio tambi茅n se ha organizado un asado de ternera Eusko Label. El pincho se cobrar谩 a 2 euros y los beneficios ir谩n destinados a la Asociaci贸n de Familias con Necesidades Especiales (AFNE) "Geu Be".

Convocatoria externa de Programador/a del 脕rea Red Sectorial

La convocatoria externa para este puesto se ha publicado en Lanbide con la siguiente referencia: 162017003941

Los CV s贸lo se pueden presentar a trav茅s de Lanbide.

Perfil requerido y bases.

M谩s de 50 empresas vascas participan en el Sal贸n Internacional del Club Gourmets 2017

HAZI ha colaborado con el Departamento de Desarrollo Econ贸mico e Infraestructuras del Gobierno Vasco en la participaci贸n agrupada de 49 empresas vascas en la 31 edici贸n del Sal贸n Internacional Gourmets que se celebra en Madrid desde hoy lunes hasta el jueves d铆a 27 de abril.

El director de HAZI, Asier Arrese, ha acompa帽ado al viceconsejero de Agricultura, Pesca y Pol铆tica Alimentaria, Bittor Oroz, y al director de Calidad e Industrias Alimentarias, Peli Manterola, a esta feria para poner en valor el trabajo que realiza el sector y la industria agroalimentaria y pesquera de Euskadi y para apoyar a las empresas vascas que exponen su producto en la feria.

Este a帽os son varias la empresas que presentan nuevos productos que van a lanzar al mercado. La mayor铆a de las empresas vascas participantes exponen sus productos dentro del stand Euskadi-Basque Country.

Adem谩s, 11 empresas vascas van a  mantener entrevistas con posibles compradores internacionales en el espacio Agenda Business del Sal贸n Internacional Gourmets.

gourmets2017

Las empresas expositoras dentro del stand Euskadi-Basque Country son: 


-       Sidreria Petritegi

-       Bodegas Covila

-       Bodega Lar de Paula

-       Bodegas Alt煤n

-       Bodegas Ostatu

-       Luberri Monje Amestoy

-       Eukeni

-       Xarmant

-       Artoma帽a Txakolina

-       Ameztoi Txakolina

-       Ameztoi

-       Txakoli Axpe

-       Gaintza Txakolina

-       Hika Txakolina

-       Gorka Izagirre

-       Licores Bara帽ano

-       Urban Beer

-       Caf茅s Baqu茅

-       Goine Esneki Naturalak

-       Conservas Oritz

-       Conservas Serrats

-       Conservas Olasagasti

-       Conservas Heisa

-       Conservas Zallo

-       Salanort

-       Ondare

-       Corpachef

-       Bacalaos Alkorta

-       Bacalao Giraldo

-       Campos-Salica

-       La Cocina del Norte

-       Sal de A帽ana

-       Gildas Albizabal

-       Agi帽a Piperrak

-       Zubelzu Piparrak

-       Lur Lan

-       Barrenetxe

-       Pates Zubia

-       Delicass

-       Ederpesca

-       Geltoki

-       Rafa Gorrotxategi

-       Patatas Fritas Sarriegui

-       Paturpat

-       Vermuyten Productos L谩cteos para el profesional

-       Vascolac

-       Aldanondo

-       Denominaci贸n de Origen Queso Idiazabal

-       Lanbroa Gourmet

Adem谩s, otras empresas vascas participar谩n con sus propios stand en la feria:

Yurrita Group, Casa Brigitte, Casa Eceiza, Gesalaga Precocinados, Txogitxu, Okin, Nortindal Sea Products Sl y Artzai Gazta.

Novedades en los productos

Este a帽o varias empresas acuden con productos novedosos a la feria, entre los que destacan:

  • Queso de vaca tierno y fresco elaborado con leche Eusko Label
  • Patata de quinta gama listas para su consumo
  • Manga de crema vegetal montada azucarada lista para su consumo
  • Topping royale duo Gold ideal para montar y cocinar (premiada al sabor superior 2016)
  • Croquetas elaboradas con nuevas recetas
  • Gildas con la variedad de aceituna Arroniz
  • Gildas con las aceitunas rellenas de vermout
  • Gildas con huevo de codorniz
  • Gildas de alcachofa
  • Txakoli con el certificado de viticultura integrada
  • Lomos de bonito del norte con pimiento de Ezpeleta
  • Lomos de bonito del norte con aceite de oliva 鈥 eco con polifenoles de olivo
  • Tronco de At煤n en aceite de oliva virgen extra de agricultura ecol贸gica
  • Mousse de verdel
  • Mousse de verdel al Pedro Ximenez
  • Gindilla de Ibarra con Eusko Label y certificaci贸n ecol贸gica
  • Base neutra de 48% vol espec铆fica para la elaboraci贸n de licores
  • Aguardientes caseros
  • Bodegas que presentan sus vinos Rioja Alavesa
  • Gel茅e hecha con txakoli

Sal贸n de Gourmets 2017

El Sal贸n de Gourmets es la feria internacional de alimentaci贸n y bebidas de calidad referente en el sector de la gastronom铆a de calidad en Europa. Se ha convertido en una cita ineludible para los profesionales del sector ya que se trata de un punto de encuentro entre fabricantes y consumidores.

Para esta edici贸n se espera recibir un total de 85.000 visitantes, con un volumen de negocio generado de 200 millones de euros.

La feria contar谩 con un total de 1.500 expositores que presentar谩n cerca de 37.500 productos, 1.200 de ellos novedades.

Este a帽o el Sal贸n contar谩 con una amplia representaci贸n internacional de pa铆ses como Suiza, Hungr铆a, Italia, Francia, Portugal, Pa铆ses Bajos y Per煤 junto con la presencia de Canad谩, como pa铆s de honor.

 

 

 

 

 

Degustaciones en Artoma帽a y en Aia

Este fin de semana HAZI participar谩 con dos degustaciones. Por un lado, el s谩bado 22 la localidad alavesa de Artoma帽a celebra sus fiestas y en este contexto se ha organizado un asado de ternera de raza terre帽a con Eusko Label. Se cobrar谩 a euro el pintxo y los beneficios se destinar谩n 铆ntegramente a ETIB Marat贸n 2016:enfermedades neurodegenerativas.

Por otro lado en la localidad gipuzkoana de Aia celebrar谩 el domingo 23 el D铆a del Txakol铆 de Getaria en el que participar谩n 15 sidrer铆as y se asar谩n dos terneras con Eusko Label. La copa de txakol铆 costar谩 4 euros y el pintxo de ternera 1,5 euros.

Pasadlo bien! 

Talleres Basque Fest Gastronomy en Bilbao

Los pr贸ximos d铆as 13, 14 y 15 de abril Bilbao acoger谩 en diversos espacios el evento "Txoko Gourmet &Destinos Basque" de 11 a 15 y de 16.30 a 20.00 horas con el objetivo de ofrecer una ocasi贸n para aprender y saborear la gastronom铆a vasca.

En este contexto, HAZI ha organizado diversos talleres en la Escuela de cocina de Aingeru Etxebarria y en los que se puede inscribir toda aquella persona que lo desee en la oficina de Turismo,ubicada en la Plaza Circular.

Talleres para familias : Ni帽os/as de 6 a 14 a帽os. Elaboraci贸n de deliciosos pintxos 鈥淣uggets de Pollo de Caser铆o Vasco con Eusko Label 鈥 y 鈥淧izza Eusko Label鈥. (m谩ximo 2 ni帽os. Coste por familia 3 鈧)

Talleres para adultos : Elaboraci贸n de deliciosos pintxos 鈥淔lor de Huevo de Caser铆o Vasco con Eusko Label con parmentier y daditos de panceta de Cerdo con Eusko Label鈥 y 鈥淎ntxoas en salaz贸n con coca hojaldrada, emulsi贸n de guindillas de Ibarra con Eusko Label鈥 (coste por persona 6 鈧)

folleto

Buen provecho!

El Gobierno Vasco patrocina la Liga de la Asociaci贸n de Clubes de Traineras con la marca Eusko Label

La marca Eusko Label ser谩 el patrocinador principal de la competici贸n masculina de la ACT (Asociaci贸n Clubes de Traineras) durante los pr贸ximos cuatro a帽os. El objetivo del patrocinio es promocionar los productos Eusko Label poniendo en valor el trabajo de todos los profesionales del sector primario.

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M谩s informaci贸n

P谩gina web 

HAZI, premiada en la VI Fiesta del Aceite de Oliva de Rioja Alavesa

HAZI ha sido reconocida en la Fiesta del Aceite de Rioja Alavesa con el Premio Amigo del Aceite 2017 "por su apoyo al medio rural, contibuyendo a su sostenibilidad y a la calidad de sus productos", seg煤n indic贸 la alceldesa de Moreda, Miriam Garrido. Alazne Uribarri, directora del 脕rea de Marcas y Mercados de HAZI, recogi贸 el reconocimiento.

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HAZI ha participado en el evento en colaboraci贸n con ambos ayuntamientos; en Oion hizo entrega de una cesta de productos de calidad como premio al concurso de pintxos, organiz贸 una cata de aceite y colabor贸 tambi茅n con la venta de 100 boletos del sorteo solidario 鈥Tu peso en aceite".

Publicada la Gu铆a para la Organizaci贸n de Mercados y Ferias locales en Euskadi

El Gobierno Vasco ha publicado la Gu铆a para la organizaci贸n de mercados y ferias locales en Euskadi con la participaci贸n de HAZI, ELIKA, EUDEL y las Diputaciones Forales.

Recoge informaci贸n referente a la correcta organizaci贸n y condiciones de venta, las normativas aplicables y las condiciones higi茅nico-sanitarias de los alimentos a la venta, imprescindibles para garantizar la seguridad alimentaria y los derechos de las personas consumidoras.

Ver gu铆a

 

 

Concurso de carteles para la Fiesta de la Vendimia de la Rioja Alavesa 2017

Convocado el concurso del cartel anunciador de la Fiesta de la Vendimia de Rioja Alavesa 2017. El texto que deber谩 incluirse en 茅l ser谩: 鈥24陋 Fiesta de la Vendimia de Rioja Alavesa, YECORA, 17 de Septiembre del 2017/ Arabako Errioxako Mahatsbilketaren 24. Festa, IEKORA, 2017ko irailaren 17a鈥.

Los trabajos habr谩n de ser originales e in茅ditos y no haber sido premiados con anterioridad. El plazo de entrega finalizar谩 el d铆a 12 de Mayo del 2017

Ver bases

34 bodegas vascas acuden a Prowein con la colaboraci贸n de HAZI

ProWein, la La Feria Internacional de vinos y bebidas espirituosas m谩s relevante de Europa, que se celebra en D眉sseldorf entre ayer y ma帽ana d铆a 21, re煤ne a 34 bodegas vascas en el stand Basque Country. Organizado por el Gobierno Vasco y con la colaboraci贸n de HAZI, cuenta con la presencia de 25 bodegas de la Rioja Alavesa, 8 bodegas de Txakoli y una destiler铆a de Vodka.

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M谩s informaci贸n

VI Fiesta del aceite de Rioja Alavesa

La VI Fiesta del Aceite de Rioja Alavesa se celebrar谩 este a帽o en Oion los d铆as 18 y 19 de marzo y en Moreda de 脕lava el d铆a 26. Este pr贸ximo fin de semana (18 y 19 de marzo), estar谩 dedicado al aceite de oliva de la comarca,con diversas actividades; visitas a los trujales, catas comentadas, talleres infantiles en torno al aceite y pintxos especiales en los bares de Oion. El domingo 26 en Moreda de 脕lava se celebrar谩 la Feria de Productos y se entregar谩 del Premio Amigo del Aceite 2017.

HAZI participa en el evento en colaboraci贸n con ambos ayuntamientos. As铆, en Oion se entregar谩 una cesta de productos de calidad como premio al concurso de pintxos a la par que participara a trav茅s de una cata de aceite. Paralalemente, ayudar谩 tambi茅n con la venta de 100 boletos del sorteo solidario 鈥Tu peso en aceite". Este sorteo se realiza el d铆a 26 en Moreda de manera presencial.

Ver programa

 

Jueves del Emprendimiento Rural 2017

A finales de este mes de marzo arranca una nueva edici贸n del programa "Los Jueves del Emprendimiento Rural" cuyo objetivo es incentivar la actividad econ贸mica y el empleo en el medio rural a trav茅s del fomento del esp铆ritu emprendedor. Como en a帽os anteriores, el programa de 2017 constar谩 de cinco sesiones formativas , un barnetegi para personas emprendedoras, con el que se dar谩 inicio a las actividades el 30 de marzo, y un encuentro final de emprendedores/as rurales en noviembre.

Los Jueves del Emprendimiento Rural son una oferta formativa completa para todo el a帽o, planteada el 煤ltimo jueves de cada mes con diferentes contenidos te贸ricos (construyendo mi idea de negocio, inteligencia emocional, finanzas, redes sociales, c贸mo comunicar mi negocio) adem谩s de la presentaci贸n en cada sesi贸n de una experiencia cercana, que cuente en primera persona un proceso de emprendimiento.

Este a帽o, las sesiones formativas ser谩n de cinco horas y media, estructuradas de la siguiente manera:

  • Presentaci贸n de los servicios de acompa帽amiento para emprender de Hazi Fundazioa
  • Una parte central te贸rica-pr谩ctica con diferente tem谩tica en cada sesi贸n
  • Presentaci贸n de una experiencia real del medio rural

Barnetegi para emprender

La oferta de "Los jueves del Emprendimiento Rural" de esta edici贸n comenzar谩 con un barnetegi para emprender que se celebrar谩 en el albergue Mandoia de Zeberio los d铆as 30 de marzo y 5 de abril. El Barnetegi tiene como objetivos:

  • Trasladar a una realidad tangible el proyecto que flota en mi cabeza: resolver dudas en la definici贸n de mi modelo de negocio.
  • Agregar valor a nuestras ideas de negocio y detectar nuevas oportunidades de negocio mediante la utilizaci贸n del m茅todo CANVAS.

Inscripciones al barnetegi

Programa del barnetegi

Oferta completa de 2017

 

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